无菌室设计方案_中南
日期：2021-12-03 15:42:00发布人：本站浏览数：2538
一、无菌实验室规划方案及平面布局
1、组成：无菌实验室由准备室、洗涤室、灭菌室、无菌室、恒温培养室和普通实验室六部分组成。
2、内外间要求：无菌实验室应有内、外两间，内间是无菌室，外间是缓冲室。所有的房间面积不宜过大，吊顶不宜过高。（无菌室设计方案）
3、安全要求：无菌试验室、生物安全实验室须保证人身安全、环境安全、废弃物安全和样本安全，能长期而安全地运行。
二、无菌实验室基本要求和配置条件
1、准备室—准备室用于配制培养基和样品处理等室内设有试剂柜、存放器具或材料的专柜、电源、电炉、冰箱、实验台和上下水道等。
2、洗涤室—洗涤室用于洗刷器皿等由于使用过的器皿已被微生物污染，有时还会存在病原微生物。在条件允许的情况下，设置洗涤室。
3、灭菌室—灭菌室主要用于培养基的灭菌和各种器具的灭菌室内应备有烘箱、高压蒸汽灭菌器等灭菌设备及设施。
4、无菌室—是系统接种、纯化菌种等无菌操作的专用实验室，无菌室也称接种室，在微生物工作中，菌种的接种移植是一项主要操作，这项操作的特点就是要保证菌种纯种，防止杂菌的污染。
三、无菌实验室建设和装修的主要组成部分
1、密闭良好的围房构建;
2、易净洁卫生的地坪处理;
3、空气调节与循环净化过滤系统;
4、灵敏的洁净检测系统与控制系统;
5、设计合理的气压力隔离系统。
四、无菌实验室整体结构
1、无菌实验室设计的各项建筑物应坚固耐用、易于维修、易于清洁，并具备能防止食品、食品接触面及内包装材料遭受污染的结构。
2、为防止交叉污染，应分别设置人员通道及物料运输通道，人员通道应按洁净室通道要求严格执行。
3、须将通向外界的管路、门窗和通风道四周的空隙完全填充，所有窗户、通风口和风机开口均应装上防护网。
4、无菌实验室的高度应能满足工艺、卫生要求，以及设备安装、维护、保养的需要。
5、无菌实验室设计地面应用无毒、防滑、不渗水、不吸水、无裂隙且易于清洗消毒的建筑材料铺砌，地面应有适当坡度。
6、屋顶和天花板应选用不吸水、表面光洁、无毒、防霉、耐腐蚀、易清洁的浅色材料覆涂。
7、食品及食品接触面暴露的上方不应设有蒸气、水、电气等辅助管道，以防止灰尘或冷凝水等落入。
8、无菌实验室的墙壁应采用不吸水、不渗水、防霉、平滑、易清洗的浅色材料构筑，用此材料装修高度应直至屋顶。
9、无菌实验室应有充足的自然采光或人工照明，加工场所工作面的混合照度不应低于300LUX，配料及灌装车间不应低于800LUX。
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